Barbecue da interno senza fumo
Molti barbecue (quelli a carbone) generano una notevole quantità di fumo, il che rende quasi impossibile fare un barbecue se non si dispone di un piccolo giardino, o anche un balcone o patio con i vicini nelle vicinanze. Ecco la soluzione al problema: un barbecue elettrico da interno.
Il tempo per grigliare si avvicina rapidamente. Non hai ancora trovato il miglior barbecue per l’estate? Devi restare in casa e non puoi fare fumo? Non fatevi prendere dal panico! La nostra guida all’acquisto comparativa ti dice tutto sul miglior barbecue da interno senza fumo.
Approfitta di questo confronto sviluppato dal nostro panel di prova per trovare il miglior modello di barbecue più adatto a te. Approfitta delle recensioni dei clienti per fare un buon confronto tra i diversi prodotti offerti e effettuare il tuo acquisto in piena coscienza.
Indice
Confronto dei migliori
barbecue da interno senza fumo in commercio
Un barbecue da interno elettrico è l’opzione ideale se non si dispone di un ampio spazio esterno dove è possibile realizzare i barbecue, poiché non generano fumo e non hanno bisogno di carbone o gas per funzionare, solo una connessione alla corrente elettrica. Questo significa che il cibo viene cotto più velocemente, poiché la piastra si riscalda subito. Abbiamo inserito anche i barbecue da tavolo xxl da interno più in basso nell’articolo.
In generale i barbecue elettrici sono pratici e leggeri, il che li rende ideali anche per il trasporto e la conservazione con facilità. Sono ideali per chi vive in condominio o ha un piccolo appartamento. In questo elenco comparativo che presento di seguito, ci sono diversi barbecue elettrici di diverse marche.
Prima di passare alla classifica se hai un appartamento molto piccolo oppure ti occorre un mini barbecue da camper elettrico puoi guardare questi qui sotto:
- Facile da usare indoor o outdoor grazie al vassoio con acqua che riduce la diffusione di odori e di fumi
- Il barbecue elettrico è subito pronto per cuocere: raggiunge la temperatura di 300°c in soli 10 minuti
- Nessun rischio di bruciatura sulle superfici grazie alle parti del barbecue “safetouch”
- Facile da pulire grazie alla possibilità di smontare tutti i suoi componenti in modo semplice e veloce
- Il vassoio riflettente posto al di sotto delle resistenze consente una diffusione omogenea del calore per una ottima cottura
- 【Un forno per due usi】 Il prodotto può essere utilizzato come barbecue elettrico da balcone/tavolo o come fornello elettrico.
- 【Facile da pulire】 Utilizzare un panno per pulire la superfice in vetroceramica solo una volta che il fornello si è raffredato. Lavare la teglia antiaderente e gli utensili con acqua e sapone.
- 【Durevole】 Il piano cottura elettrico in ceramica utilizza un pannello ad alte prestazioni che è resistente all'acqua, al calore, ai graffi e all'usura.
- 【Controllo della temperatura tramite manopola】 8 livelli di regolazione della temperatura, in modo da poter controllare la temperatura liberamente in base alla situazione di cottura.
- 【Compatibilità】 Utilizzare solo padelle o pentole con fondo piatto in acciaio inossidabile, alluminio o ceramica. Il diametro della base della padella deve essere inferiore al diametro della piastra riscaldante. Non mettere mai in funzione il fornello senza una padella.
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I migliori barbecue da interno
Classifica e guida all’acquisto
- BISTECCHIERA ELETTRICA: Grazie alla tecnologia "Cottura automatica con sensori", rileva immediatamente il numero di pezzi posti sulla griglia e il loro spessore, regolando la temperatura e il tempo di cottura in modo automatico
- 6 PROGRAMMI AUTOMATICI: Scegli tra i 6 programmi di cottura (Hamburger, Carne rossa, Sandwich, Salsiccia, Pesce, Pollame) per adattare automaticamente la temperatura a ogni tipo di alimento e cuocerlo come desideri
- INDICATORE COTTURA: Consente di monitorare direttamente l'avanzamento della cottura: blu, poi verde a inizio cottura, giallo per cottura al sangue, arancione per cottura media e rosso per una carne ben cotta
- SPESSORE: La bistecchiera elettrica Optigrill rileva e misura lo spessore, regolando automaticamente il tempo e la temperatura di cottura
- SUPERFICIE DI COTTURA: La superficie di cottura da 600 cm² del grill elettrico è adatta fino a 4 persone e ti permette di cucinare per tutta la famiglia
- FACILE DA PULIRE: Le piastre antiaderenti in alluminio pressofuso e il vassoio raccogli grassi extra large sono lavabili in lavastoviglie
- Elevata potenza: 1000 w di potenza, che consentono un riscaldamento veloce ed efficiente dell'apparecchio, per poter cuocere quasi al momento
- Grande superficie di cottura e formato compatto: grande superficie di cottura con due piastre da 23x14,5 cm, che consentono di preparare due toast allo stesso tempo o cuocere fette grandi di pane, il formato dell'apparecchio, inoltre, è ridotto e facile da riporre in qualsiasi spazio, il grill può anche essere riposto verticalmente, grazie alla sua chiusura di sicurezza
- Piastra superiore autoregolante: la piastra superiore del grill è autoregolante e adatta la sua altezza automaticamente, per distribuire il calore in modo omogeneo e uniforme su tutta la superficie dell'alimento, assicurando così una cottura ottimale su entrambi i lati
- Facile pulizia: il design delle piastre del nuovo grill di blackdecker è pensato per semplificare al massimo la pulizia dell'apparecchio e, a tale fine, possiede un comodo vassoio raccogli grasso, che drena tutti gli oli e i grassi che colano dai cibi
- Design: design elegante, con finiture di colore nero, che si adatteranno perfettamente alla tua cucina, manico superiore freddo al tatto, per un funzionamento in sicurezza in ogni momento, possiede una spia luminosa che indica quando il grill raggiunge la temperatura ottimale per cucinare, base antiscivolo
- Grill a contatto con potenza di 2400 W con rivestimento in pietra RockStone che garantisce la massima non aderenza e una migliore pulizia.
- Temperatura regolabile per soddisfare le esigenze degli alimenti con apertura a 180° per sfruttare al massimo la superficie di cottura.
- Distribuzione ottimale del calore per un riscaldamento rapido e uniforme su tutta la superficie di cottura di 28,5 x 2,5 cm.
- Vassoio per grasso per un utilizzo migliore e una facile pulizia.
- Rivestimento ecologico, privo di PTFE, PFOA e altre sostanze tossiche.
- Versatile e compatta: ottima per tanti piatti
- Per scaldare pizze, focacce, crostini e panini e cuocere la carne
- 3 modalità di cottura: cottura a fornetto ottima per scaldare la pizza, cottura a contatto adatta per carne e toast, cottura a griglia estesa a 180°
- Cottura ottima: grazie alle piastra rigate riscaldanti e alle piastre a contatto, i tuoi piatti saranno impeccabili
- 【Panini Maker professionale】 Peso concentrato vicino al manico, più facile da premere. Le teglie superiore e inferiore produce un riscaldamento uniforme. Il pulsante di regolazione della temperatura si trova direttamente sopra il coperchio superiore, rendendo l'operazione più comoda.
- 【Funzionamento semplice】 Funzione di blocco tra la parte superiore e inferiore, senza dover premere. Piastre di rivestimentoa antiaderenti, facili da pulire.
- 【Sano】 Il design della superficie inclinata della piastra inferiore può filtrare l'olio in eccesso e rendere il cibo più sano. Il grande vassoio di raccolta dell'olio è comodo per raccogliere grasso e residui solidi.
- 【Ripostiglio verticale】 La macchina per panini può essere posizionata verticalmente sul piano di lavoro o si inserisce facilmente nel mobile della cucina. Il cavo viene inserito nel suo spazio di archiviazione alla base del dispositivo, risparmiando più spazio.
- 【Garanzie di qualità】 Se hai domande sui nostri prodotti, non esitare a contattarci, saremo molto felici di aiutarti.
- Griglia elettrica a contatto con potenza di 2000 W con piastre reversibili: possibilità di utilizzo come grill o grill; le piastre rimovibili sono lavabili in lavastoviglie.
- Ampia superficie di cottura 34 x 23 cm; apertura a 180° per sfruttare al massimo la superficie di cottura.
- Il rivestimento in pietra Rockstone garantisce la massima antiaderenza e la migliore pulizia; è inoltre privo di PTFE, pfoa e altre sostanze tossiche.
- Piastra superiore galleggiante che si adatta in altezza; raccoglitore di grasso per un migliore utilizzo e pulizia; piastre adattate con grondaia per un uso più comodo e pulito
- Indicatore luminoso di funzionamento e intervallo di temperatura, impugnatura cool touch, clip di bloccaggio per stoccaggio verticale e base antiscivolo.
- BISTECCHIERA ELETTRICA: Con Inicio Grill Adjust, scopri un grill multifunzione per grigliare carne e panini, con una potenza ad alte prestazioni di 2000W e un termostato regolabile che si adatta a qualsiasi tipo di alimento
- TERMOSTATO REGOLABILE: La bistecchiera Rowenta è dotata di un termostato regolabile con 3 posizioni per cuocere tutti i tipi di alimento, dalle verdure ai panini, dal pesce alla carne
- ALTE PRESTAZIONI: La potenza raggiunge i 2000W e assicura elevate prestazioni di cottura
- GRIGLIA MULTIFUNZIONE: La bistecchiera Inicio Grill Adjust di Rowenta è dotata di griglia multifunzione per cucinare gli alimenti che preferisci assicurando una cottura ottimale e versatile
- FACILE DA PULIRE: La grande vaschetta raccogligocce è lavabile in lavastoviglie e permette di raccogliere tutti i grassi e il succo, rendendo la pulizia della griglia facile e veloce
- Potenza 600 W, 10 livelli di doratura per personalizzare il grado di tostatura
- 2000 Watt, 3 funzioni di cottura: Defrost, Toast e Grill per grigliare carne, pesce, verdure, panini, toast, bruschette
- 7 posizioni di cottura: piastre aperte a 180°, a contatto e parallele a cinque altezze, fino a 3,5 cm, temperatura massima 240°C
- Funzione Thermo Control per mantenere costante la temperatura selezionata
- Piastre removibili, vaschetta raccogli grasso
- DESIGN COMPATTO: piccolo e compatto, il prodotto è facile da posizionare e da riporre , si adatta facilmente a ogni spazio della cucina. Ottimo per grigliare carne, pesce e verdure
- 2 SET DI PIASTRE: 1 piastra per i sandwich e 1 piastra per waffle pressofuse antiaderenti che garantiscono risultati ottimi con qualsiasi tipo di cibo. Cuoci in modo rapido e uniforme grazie alla resistenza incorporata
- VASCHETTA RACCOGLI GRASSO integrata permette di scolare il grasso garantendo risultati di cottura più salutari.
- LAVABILI IN LAVASTOVIGLIE E COMPLETAMENTE REMOVIBILI sia la piastra che la vaschetta raccogli grasso, per una pulizia facile e veloce
- APP DEDICATA: una comoda guida in tutte le fasi della cottura suggerisce il tipo di piastra più adatto, la temperatura ideale e il tempo di cottura per ottenere risultati ottimi. Include tante gustose ricette da provare
- Termostato regolabile, impugnatura ergonomica, piedini antiscivolo, dotato di manici antiscottatura
- Griglia multifunzione: griglia da tavolo e a contatto, piastra per panini, tostapane tutto in un dispositivo | Barbecue a tempo di record grazie alla doratura simultaneana su entrambi i lati | Fino a 2000 W di potenza
- Temperatura regolabile liberamente tramite la manopola | Rivestimento antiaderente in ceramica di qualità
- Interruttore on/off sul pannello anteriore | Spia LED | Spia LED riscaldamento: indica quando la griglia ha raggiunto la temperatura impostata
- Cosa c’è di meglio di una buona grigliata? La griglia multifunzione 3 in 1 Burgermeister di Klarstein coniuga sapientemente le funzionalità di una griglia da tavolo a contatto con quelle di una piastra per panini , soddisfacendo così il piacere di assaggiare deliziose prelibatezze alla griglia.
- La griglia a contatto Burgermeister di Klarstein porta il piacere del barbecue direttamente a casa. Che si tratti di bistecche, hamburger, pannocchie, Šašlyk (spiedini di carne russi) o panini e toast – sull’ampia superficie per grigliare di 27,5 x 24 cm gli alimenti acquisiscono la tipica doratura a costine sulla superficie esterna, restando gustosi all’interno. Barbecue a tempo di record: grazie al coperchio a cerniera, non è necessario girare la carne.
I migliori barbecue da tavolo più grandi per interno
Questi barbecue hanno una superficie più ampia dei precedenti. Se hai un pò più di spazio o hai tante bocche da sfamare da un occhiata qui sotto, sono stati selezionati in base a quanto vendono su Amazon e alle recensioni con almeno 4 stelle:
- ✔️ 3 Superfici di Cottura: Griglia Elettrica con piastra liscia/rigata, Piastra a contatto, Barbecue estendibile per grigliare contemporaneamente pietanze diverse
- ✔️ Piastra apribile a 180°: con una semplice mossa la piastra a contatto si apre per estendere ulteriormente la superficie di cottura della griglia elettrica
- ✔️ Termostato regolabile e Spia di pronto temperatura per avere sempre la giusta cottura delle pietanze grigliate
- ✔️Facile Pulizia: vassoio raccogli-grasso rimovibile e piastre in materiale antiaderente facili da pulire con un semplice panno umido
- BARBECUE ELETTRICO: Prepara in modo pratico e salutare ottimi piatti di carne, pesce o verdure
- DOPPIA GRIGLIA IN ACCIAIO INOX: il doppio grill girevole brevettato (41x28 cm) permette di girare il cibo facilmente senza rovinarlo
- FACILE DA PULIRE: La pulizia è facile grazie alla pratica vaschetta raccogli gocce removibile e compatta
- SENZA FUMO: La vaschetta raccogli gocce removibile può essere riempita d'acqua per cuocere alla griglia senza produrre fumo
- SICURO: Impugnature griglia e scocca in materiale termoisolante, interruttore acceso/spento con indicatore di funzionamento e microinterruttore di sicurezza
- Griglia da utilizzare tutto l'anno in cucina; emette fino al 70% di fumo in meno
- Tecnologia smoke shield che permette alla griglia di emettere meno odori
- Due zone di cottura indipendenti per grigliare differenti tipi di ingredienti allo stesso tempo, a due temperature diverse
- Elevata potenza di 2000 w
- Termostato regolabile per impostare la temperatura adatta ad ogni tipo di ingrediente: riscaldamento, bassa, media, alta e rosolatura
- Le griglie amovibili e il raccogli gocce sono lavabili in lavastoviglie
- PIASTRA GRANDE: Duronic GP20 è un piastra elettrica da tavolo per grigliare comodamente in casa e direttamente sul tavolo con amici. La piastra misura 61.5 x 32 cm, mentre la superficie di cottura antiaderente misura 52 x 27 cm
- TEMPERATURA REGOLABILE: Il grill da 2000 W è dotato di un termostato che permette di regolare la temperatura, raggiungendo una temperatura massima di 225°C. La piastra è alta 8 cm proteggendo così la superficie d'appoggio
- FACILE DA PULIRE: Grazie alla superficie antiaderente, la piastra può essere velocemente pulita dopo ogni utilizzo, senza dover strofinare. Inoltre, è dotata di un sistema integrato per la raccolta del grasso di cottura, che viene raccolto nel vassoio antigoccia rimovibile
- TRASPORTO E SICUREZZA: Il piano cottura è dotato di piedini antiscivolo e maniglie termoisolanti, permettendo di spostare la piastra in qualsiasi momento in totale sicurezza
- PIASTRA COMODA E VERSATILE: Grazie alla temperatura regolabile, questa piastra può essere utilizzata non solo per cuocere cibi, ma anche come scaldavivande
- Piastra robusta per cottura Teppanyaki per un risultato professionale.
- Spessore piastra 2,9 mm con 46 x 26 cm per pasti familiari
- Per 4-6 persone, 4 spatole in legno incluse
- Cavo staccabile da 0,9 m con termostato integrato regolabile
- Potenza: 2000 Watt/manici che mantengono il freddo
- Piastra elettrica 2-in-1 ad alta potenza con piastra reversibile e rivestimento in pietra rocciosa per migliori texture e sapori
- Sistema doppio 2 in 1 con piastra reversibile di grande spessore e possibilità di utilizzare la griglia o la superficie della piastra; trasmette il calore in modo uniforme e raggiunge il punto di cottura perfetto; con rivestimento ecologico, privo di pfoa e ptfe
- La tecnologia lavabile in lavastoviglie consente di pulire il ferro da stiro in lavastoviglie e il vassoio del grasso rimovibile per una facile pulizia
- Manico cool touch con finitura in legno; alta potenza configurabile in cinque livelli
- Piastra antiaderente con lati curvi da cui colano i grassi degli alimenti
- Superficie di cottura di 55cm x 27cm (1480cmq)
- Controlli per regolare la temperatura
- Include 2 vassoi raccogli-grasso integrati
- Possibilità di riporlo in posizione verticale
- Robusta piastra Teppanyaki per un risultato professionale.
- Grazie alla superficie di cottura quadrata di 44 x 23 cm è adatto per 2-4 persone.
- Extra largo, con manici resistenti al freddo/rivestimento antiaderente a 2 strati
- Cavo staccabile da 0,9 m con termostato integrato regolabile.
- Potenza: 1800 Watt, con 3 spatole in legno
- Griglia elettrica ad alta potenza 1600W per una cottura rapida.
- Corpo in alluminio pressofuso di spessore 2,5 mm lavabile in lavastoviglie
- Il rivestimento in pietra ceramica a tre strati RockStone garantisce la massima non adesione. Antiaderente ecologico, senza PTFE e PFOA
- Ampia superficie di cottura 40 x 20 cm. Temperatura regolabile e cavo rimovibile per portarlo al tavolo.
- Include vassoio grasso
- La griglia elettrica senza fumo EasyGrill è ideale per l'utilizzo in casa per una cottura senza fumo grazie alla vaschetta con acqua e alla resistenza integrata. Preparazione di carne, pesce, frutta, verdura in maniera salutare, con cottura senza grasso.
- Superficie di cottura XL: 41x30cm. Termostato regolabile a 5 livelli di temperatura che rende possibile di cucinare
- Mangiate sano in famiglia e con gli amici cibi saporiti e privi di grasso, senza il fastidio del fumo.
- Grigliare il vostro piatto preferito è un gioco da ragazzi: gli alimenti non si attaccano alla superficie, garantendovi che tutte le preparazioni saranno un successo!
- Griglia antiaderente, facile da montare e smontare, la superficie riscaldante è lavabile in lavastoviglie.
- Utilizzo versatile – La griglia elettrica di SEVERIN è ideale per cuocere carne, pesce, verdure e formaggi, oltre che particolarmente indicata per il teppan yaki giapponese
- Grandi dimensioni – La superficie di cottura della piastra in alluminio da tavolo è di ben 2052 centimetri quadrati, misure generose adatte alla cottura di diversi alimenti
- Pratico e potente – Il piano cottura ha una potenza di 2200 Watt, è antiaderente e può essere utilizzato anche come scaldavivande, se regolato a una temperatura più bassa
- Facile da pulire – La superficie cottura è dotata di un cassetto per la raccolta dei liquidi di cottura e di un cavo removibile, per facilitare il processo di pulizia del prodotto
- Dettagli prodotto – SEVERIN piastra elettrica XXL, 2200 W, superficie di 2052 cm quadrati, per carne, pesce formaggi e verdure, ideale per teppan yaki, articolo numero KG 2397
- 【Architettura】Questa Griglia Elettrica ha due griglie mobili in acciaio inossidabile per uso alimentare, che possono grigliare contemporaneamente spiedini, pesce, pollo, spiedini di manzo, verdure e qualsiasi altra prelibatezza che si desidera grigliare e l'efficienza della griglia è maggiore，Risparmia elettricità e tempo, la griglia è facile da smontare e pulire e ha anche un vassoio per olio rimovibile,capacità di catturare l'olio gocciolante dal cibo durante il processo di cottura ed evitare.
- 【Riscaldamento rapido】Questa Griglia Elettrica ha una potenza di 2000W e ha un tubo di riscaldamento a forma di 3U. Rispetto a un normale tubo a forma di U, si riscalda più velocemente e può riscaldare rapidamente il cibo, il che significa che non devi aspettare a lungo per assaggiare cibo.(Suggerimento: la zona superiore della griglia si riscalda più velocemente rispetto al livello inferiore, quindi la zona superiore della griglia è migliore per riscaldare i cibi difficili da cucinare.)
- 【Temperatura regolabile】Ha anche un sistema di controllo della temperatura, quando la temperatura complessiva della griglia è prossima a 260 gradi, manterrà automaticamente una temperatura costante, che può mantenere il cibo completamente riscaldato e impedire che il cibo venga bruciato. Non devi preoccuparti del surriscaldamento della Griglia.
- 【Design intimo】C'è un pannello isolante termico nella parte inferiore, che può isolare efficacemente il calore, prevenire danni alla superficie del tavolo da pranzo e prendersi cura del tuo tavolo da pranzo intimamente. I gusci su entrambi i lati sono realizzati in PA6, che è diverso dagli altri gusci metallici ordinari, anche se tocchi la parete del forno durante l'uso, non sarai scottato. Se vuoi spostare il forno durante il processo di cottura, puoi anche Tenere il muro del forno e muoversi.
- 【Adatto a molte occasioni】Questo barbecue elettrico portatile è adatto per picnic all'aperto, campeggio, feste, vacanze, parchi, giardini e case. Può essere utilizzato all'interno o all'esterno tutto l'anno. Goditi il tuo tempo felice con i tuoi amici e la famiglia sempre e ovunque.
Cosa guardare quando si acquista un barbecue da interno elettrico?
È importante leggere le recensioni dei clienti prima di scegliere un barbecue elettrico: questo è il modo migliore per conoscere i vantaggi e gli svantaggi di un modello.
Quindi devi chiederti se vuoi usare il tuo barbecue da interno elettrico solo durante l’estate o durante tutto l’anno. Se sei nel secondo caso, è meglio scegliere un modello da un buon marchio per godere di una buona durata del prodotto. Se hai una famiglia numerosa o se inviti spesso amici, presta attenzione alla superficie di cottura.
Infine, per la tua salute, presta attenzione al materiale di rivestimento: preferisci piastre e griglie in ghisa acciaio inossidabile.
I vantaggi e gli svantaggi descritti nelle recensioni dei clienti
Ecco i vantaggi di un barbecue elettrico identificato nei confronti e nei test dei clienti.
sicurezza: a differenza dei barbecue a carbone o a gas, i barbecue elettrici sono molto sicuri, in quanto non vengono prodotte fiamme.
Salute: il barbecue elettrico consente di controllare la cottura degli alimenti ed evitare il sovracooking che può essere cancerogeno.
Accensione: niente più accensioni lunghe e noiose! Il barbecue elettrico è molto semplice da avviare, dal momento che devi solo collegarlo.
Controllo della temperatura: la presenza di un termostato consente di ottenere la migliore cottura.
Materiali di consumo: non hai più bisogno di materiali di consumo ingombranti come legno, gas o carbone.
Facilità di manutenzione: facilmente rimovibile, il barbecue elettrico viene pulito senza alcuna difficoltà.
Uso: durante tutto l’anno, all’interno e all’esterno.
Piatti rimovibili per diversi tipi di cottura: piastra, griglia, pietra, ecc.
La superficie di cottura: questo può essere utilizzato per organizzare grandi pasti. Facilità di montaggio.
I test e i confronti dei clienti evidenziano alcuni svantaggi che di solito si trovano
Riscaldamento lento: devi aspettare che la resistenza sia molto calda. A seconda della potenza del modello, questo può essere piuttosto lungo.
L’impossibilità di afferrare correttamente la carne come su un classico barbecue.
L’assenza di gusto alla griglia che si trova con un classico barbecue.
La difficoltà di montaggio.
La difficoltà di pulizia.
Rapida usura dei rivestimenti antiaderenti.
Bottoni termostati in plastica.
Il vassoio di recupero grasso spesso troppo piccolo.
Il cavo ingombrante
Ecco come viene testato il barbecue elettrico
Ecco i criteri di prova da prendere in considerazione per scegliere il miglior barbecue da interno elettrico.
Barbecue elettrico con o senza coperchio
Nei confronti, il modello che ci imbattiamo più spesso è il barbecue elettrico aperto, con una griglia situata appena sopra la resistenza. È un modello molto popolare perché salva spazio: può essere posizionato direttamente su un tavolo. Tuttavia, il barbecue elettrico con coperchio consente di ottenere una cottura migliore, poiché si riscalda meglio di un modello aperto. Inoltre, aiuta a evitare schizzi di grasso.
La potenza
Un altro criterio importante secondo i confronti: la potenza del barbecue elettrico. Questo è legato alle prestazioni del barbecue e consente di cucinare il cibo più o meno rapidamente ed efficientemente. Si consiglia quindi di scegliere un barbecue elettrico con più di 1.000 W di potenza perché, sotto, il riscaldamento e la cottura sono molto più lunghi.
Per una migliore cottura, è meglio optare per un barbecue elettrico di oltre 2.000 W, perché maggiore è la potenza del barbecue, più velocemente si riscalda la resistenza.
La durezza
Il piano cottura del barbecue si riscalda grazie alla sua resistenza. Si consiglia quindi di optare per un modello con una lunga resistenza. Più lunga è la resistenza, più copre la superficie di cottura e diffonde un calore omogeneo.
I materiali
Un altro criterio molto importante secondo i confronti: il materiale. Si consiglia di privilegiare i barbecue elettrici in ghisa o acciaio inossidabile. Per quale motivo? Poiché sono materiali che resistono alle alte temperature, trattengono il calore e lo ripristinano in modo omogeneo.
La superficie di cottura
A seconda del numero di persone, il barbecue elettrico deve avere una superficie di 35 x 20 cm per 6 persone e 40 x 25 cm per 10 persone.
Com’è la cottura
È meglio scegliere un barbecue elettrico con le piastre che si possono smontare: questo facilita notevolmente il lavaggio. Non esitate a scegliere un barbecue elettrico i cui componenti si possono mettere in lavastoviglie.
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