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Alzata per dolci e torte. Accessorio indispensabile per la presentazione delle tue creazioni.

Non solo i grandi cake designer si dilettano giornalmente a realizzare fantastiche torte decorate e dolcetti, ormai la passione per la decorazione di dolci è entrata nelle case degli Italiani

Le vere intenditrici lo sanno, una cosa e’ cucinare dei dolci, un altra è poi presentarli su eleganti stands, come un’alzata per dolci magari di ceramica, anche artigianale.

Che tu stia appena iniziando un nuovo hobby, decorando torte o che tu sia qualcuno a cui piace organizzare eventi con stile, avere il supporto per torte giusto delle belle alzate per dolci ad esempio, può davvero portare il tuo lavoro su alti livelli. In effetti, le migliori alzate per torte sono abbastanza forti da resistere ai cambiamenti dell’ultimo minuto senza paura di crollare, pur essendo facili da conservare quando non in uso.

Sappiamo che, indipendentemente dal tuo obiettivo finale, avere la giusta esposizione di torte può creare una forte emozione al taglio torta. Ecco perché ti abbiamo presentato il meglio del meglio e ti abbiamo persino dato alcuni suggerimenti e trucchi sul perché dovresti investire in una delle scelte seguenti per il prodotto dei tuoi sogni.

 

Confronto delle migliori
alzata per dolci in commercio

alzata per dolci 3

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Le migliori alzate per dolci
Classifica e guida all’acquisto

Si possono trovare diverse tipologie di alzatine, diverse per:
–    Materiale: in vetro, in plastica, in porcellana o ceramica e in acciaio inox 
–    Tipologia: per torte, per pasticcini e dolci, piatti decorati e rialzati, piatti con pizzo, supporti girevoli etc..
–    Piani: piatti base, piatti ad un solo piano o a più piani 
–    Decorazioni: semplici o decorate/colorate

Scegli l’alzata per dolci o torte giusta anche in base alla capacità di peso che è in grado di sostenere. Un’idea innovativa potrebbe essere quella di utilizzarle come centrotavola o per porvi sopra vasi/vasetti di fiori in grado di decorare ambienti e dare un tocco di innovazione agli spazi.

 

Alzatine in ceramica bianca o colorata

alzatina per dolci ceramica

Cominciamo dalle deliziose alzatine in ceramica bianca dalle forme morbide e voluttuose e allo stesso tempo estremamente eleganti e ricercate. Possiamo spaziare dalle forme più classiche a quelle più eccentriche. Sono quel ‘tocco in più’ che sa dare personalità a qualsiasi tavola.

Bello è giocare con gli accostamenti torte/alzatine: una bella crostata di frutta multicolore verrà valorizzata da un’alzata bianca. Vere e proprie opere d’arte con le proprie alzate per dolci e servire su di esse salatini, sandwich, rustici, focacce.

Partiamo da una porcellana vintage style della Portmerion:

PORTMEIRION BOTANIC GARDEN TERRACE Scalloped edge footed cake plate large
  • Portmeirion Botanic Garden Terrace Scalloped edge footed cake plate large

 

o quelle di Baci Milano:

alzata baci milano

 

e che dire delle Sambonet:

 

queste sono della Seletti:

 

anche il marchio A Little Lovely Company, ha proposto la sua collezione di alzatine smontabili in melamina, con dei bellissimi colori pastello.

altaza lovely company

 

Pavoni Idea ha lanciato la sua linea Sweetable, proponendo delle eleganti stoviglie in plastica per la tavola. Le alzatine sono tutte bellissime. Anche qui i prezzi variano.

Non sono deliziose?

Spero che questo selezione vi sia utile, soprattutto in questo periodo di saldi estivi!

 

Se ti piace lo stile romantico le alzate per dolci in ceramica rosa dell’azienda Malacasa con piccoli decori a rilievo e i bordi stondati. Sweet Time ti piacerà. La puoi usare per torte e dessert dal gusto classico che si adatta per ogni occasione o per fare un regalo. Usate maggiormente per presentare una torta, sono perfette per i dolcetti, e permettono di disporre il cibo sulla tavola creando giochi di altezze.

 

Alzatine in ceramica popolari

Alzata per dolci di design

alzata dolci koziol

L’azienda tedesca Koziol ha avuto l’idea di creare delle alzate per dolci impilabili che si possono comporre a gusto personale. Betty e Babell design essenziale e dalle forme pulite sono i due modelli proposti, entrambi in plastica e dal prezzo decisamente abbordabile. 

Se invece amate lo stile classico e romantico, c’è solo l’imbarazzo della scelta, a cominciare dalle finissime alzatine in porcellana di Royal Albert

 

 

Alzatine per dolci in metallo, in vetro ed eccentriche

alzata per dolci 2Se invece preferite uno stile più sobrio, questa alzatina in metallo è perfetta con i suoi delicati bordi a sbalzo merlati e il suo colore bianco latte e si inserisce benissimo in qualunque contesto, anche per presentare delle delizie salate.  Il props più accattivante di uno sweet table, il piatto da portata su cui ogni torta sogna di essere servita!

 

 

baci milano alzata dolci barocca

 

Infine ci sono le alzatine in vetro o in cristallo a volte stile un pò retrò ma piacciono tantissimoCi sono di tutti gli stili, moderno, antico o vintage, con infiniti tipi di lavorazioni, trasparenti o colorate. Ideale per servire antipasti a porzione e dolci di piccole dimensioni o verticalizzati, è un oggetto che splende sicuramente sui buffet, moltiplicandone per tre le possibilità di successo del dolce.

In vendita ci sono fantastiche linee di porta torta e alzate per dolci, sia dallo stile minimale o moderno che più romantiche e classiche, come questi splendidi cake stands della Guzzini.

 

Queste moderne alzata in metallo per torte in lega di alluminio o acciaio inox fungono anche da piatti girevoli per la decorazione di torte. Con un diametro abbondante, sono perfetti per decorare e mostrare torte per occasioni speciali. Con una superficie antiscivolo in lega di alluminio, il supporto è forte e durevole e tiene la tua torta saldamente in posizione senza scivolare.

Vale assolutamente i soldi e il design bello e moderno lo ha reso un perfetto centrotavola per le occasioni speciali e un pratico strumento di decorazione. Guarda le alzatine in metallo apri il pannello qui sotto.

Alzatine in metallo popolari

Alzatine in vetro popolari

Alzate per dolci in plastica, acrilico o plexiglass

alzate in plastica wilton

Questo supporto per torte e dessert a colonna è disponibile in tre livelli da 10, 12 e 14 pollici. Leggermente più costoso delle nostre altre opzioni, questo supporto per torte bianco è perfetto se stai cercando un supporto chic e moderno per esporre torte, cupcake, dessert e antipasti. Il suo design bello e moderno lo rende perfetto per qualsiasi occasione speciale, compresi i matrimoni.

Gli stand sono bianchi con tre colonne scanalate, su cui i piatti si appoggiano comodamente, rendendo facile l’allestimento e lo smontaggio. Il prodotto è riutilizzabile e può essere facilmente pulito dopo l’uso. I clienti hanno apprezzato l’aspetto, le dimensioni perfette e la robustezza, con la maggior parte delle recensioni che gli danno cinque stelle.

Wilton Brands INC - Supporti a Colonna per Torte, a 3 Piani
  • Utilizza questo supporto a 3 piani per esporre torte, cupcake, dolcetti o antipasti.
  • Colore: bianco.
  • Materiale: plastica.
  • Dimensioni: 41 x 50 x 1 cm.
  • Lavare a mano in acqua tiepida prima e dopo ogni utilizzo successivo, risciacquare e asciugare accuratamente.

 

Alzate in plastica popolari

Tipi di alzata per dolci

diverse-alzate-torte

rotazione

Progettati per essere utilizzati principalmente per la decorazione di torte, questi supporti girevole possono salvarti la vita, in quanto ti consentono di spostare la tua torta intorno ai tuoi strumenti e non il contrario. Se stai cercando di fare un quadro completo di una torta per la tua attività o vuoi semplicemente stupire i tuoi amici e familiari, il porta torte rotante ti permetterà di lavorare senza intoppi e dare al prodotto finale un aspetto più professionale.

In più fasi

Alzata per dolci e torte. In vetro, ceramica bianca o acciaio inox. 1 Alzata per dolci e torte. In vetro, ceramica bianca o acciaio inox. 2 Alzata per dolci e torte. In vetro, ceramica bianca o acciaio inox. 3

Creati per stupire clienti o festaioli con un tocco di stile e un pizzico di pizze, i supporti per torte a più livelli hanno il solo scopo di far emergere le tue torte e cupcake tra tutti gli altri cibi. Di solito posizionati al centro del tavolo, attirano rapidamente l’attenzione e, di conseguenza, il design e lo stile del tuo supporto per torte al piano superiore possono creare o annullare l’aspetto generale del tuo evento.

Ecco perché, se stai cercando un supporto per torte a più livelli che possa essere utilizzato per una varietà di eventi diversi, potrebbe valere la pena investire in una alzata chiaro o bianco, semplice ma efficace, che può essere facilmente decorato con nastri o figurine di zucchero per adattarsi all’occasione a cui stai lavorando.

semplice

Per molti di noi, scegliere un supporto per torte è semplicemente essere in grado di lasciare la torta in un luogo sicuro, su uno alzata che sembra bello ma non ha bisogno di fare una dichiarazione. In questo caso, un semplice display per torte è l’ideale. Disponibile come singolo articolo , al contrario dei supporti a più livelli e senza parti mobili, come il supporto rotante per torte, questi sono solitamente disponibili in una gamma di diametri e senza extra inutili.

Naturalmente, ciò significa che sono anche più economici delle altre opzioni – e, ricorda, puoi sempre ravvivare il supporto statico con alcune semplici decorazioni per vestire il tuo nuovo supporto per torte. Altrimenti, puoi semplicemente lasciare che i tuoi pasticcini stupisce la folla.

 

Cose da considerare quando si acquista un supporto per torte

dimensioni

Le dimensioni della tua alzata determineranno il posto che puoi occupare su un piano. Tuttavia, è anche importante notare che le dimensioni influenzeranno anche il modo in cui puoi archiviare il tuo nuovo elemento, nonché il modo in cui si integra con il tema generale e la progettazione di una tabella completa, durante un evento. Assicurati di scegliere una dimensione abbastanza ampia da adattarsi a ciò che hai da offrire, senza sovraccaricare il design generale che stai cercando.

Animali/Quantità

Proprio come le dimensioni, il numero di alzata che scegli avrà un effetto sulla quantità di torte che puoi servire, ma anche sull’aspetto generale del tuo tavolo da pranzo. Dai un’occhiata ad alcune delle opzioni sopra per vedere quale stile si adatta meglio alle tue esigenze: preferisci diversi scaffali separati (forse per gusti diversi?) o preferisci una alzata a tre piani più tradizionale?

privo di BPA se di plastica

Poiché l’ alzata conterrà cibo, dovrai assicurarti che il tuo nuovo acquisto sia adatto al cibo. Ad esempio, se è fatto di plastica, il supporto per cupcake deve essere privo di BPA. Allo stesso modo, metalli e acrilici dovrebbero idealmente essere approvati dalla FDA e tutte le tue opzioni non dovrebbero reagire agli alimenti, che si tratta di coloranti, odori o lisciviazione chimica.

concezione e design

Il design preferito dipenderà ovviamente dai tuoi gusti e dal tuo stile personale, ma se hai in mente un tema per una festa o una torta, varrebbe sicuramente la pena investire in un supporto per torte che rispetti il suo tema. Naturalmente, se preferisci essere in grado di utilizzare la tua alzata più volte, può essere interessante scegliere un supporto per torte semplice e ordinario che consenta ai tuoi pasticcini di parlare per te. In questi casi, ti consigliamo vivamente di scegliere opzioni chiare o bianche, in quanto distinguono i colori e il design del tuo lavoro.

comodità

Poiché l’alzata per torte conterrà cibo – ma verrà utilizzato solo in occasioni speciali – ci sono alcune cose da considerare. Prima di tutto, la cosa più importante è la pulizia della alzatina, che devi essere in grado di smontare e pulire rapidamente e facilmente. L’alzata con un design molto complesso possono essere piacevoli da guardare, ma possono preservare più facilmente gli avanzi e diventare terreno fertile per i batteri.

Idealmente, il tuo supporto per torte dovrebbe andare in lavastoviglie, in quanto ciò rende la pulizia molto più semplice dopo una festa. Tuttavia, per preservare le superfici di molti supporti per torte, è spesso meglio lavarli a mano con sapone e acqua calda. È inoltre necessario essere in grado di penetrare nelle reti o nei fori per pulire facilmente le briciole, il che può aiutare a prevenire l’incollaggio o la disintegrazione delle viti e migliorare la longevità complessiva del prodotto.

Va anche notato che il supporto per torte dovrà probabilmente essere conservato per essere conservato, frequentemente e quindi dovrebbe essere conveniente anche in questo settore. Scegli un supporto che possa essere assemblato e smontato in pochi minuti, senza crollare o oscillare e senza rischiare di rovinare l’intera composizione del centro del tavolo che vuoi creare.

 

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